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丼王への道

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「ソースカツ丼」 アゼリア (長野・軽井沢)



軽井沢のスキー場で数年ぶりに滑ってきました。お昼は、ゲレンデ下のお店で。 こちらのお店にあったのが、今や長野のご当地メニューであるソースカツ丼。勿論、福井や群馬、福島にもありますが、長野は駒ヶ根や伊那が全国的にアピールしているせいで、頭一つ抜けている感じですよね。



キャベツが敷かれた上に、脂身が無い薄目の肉が3枚乗っけられております。味はちょっと甘めなオーソドックスなソース味でした。



味噌汁と漬物がついて1200円也。


■「レストラン アゼリア」 長野県軽井沢町軽井沢 軽井沢プリンスホテルスキー場内

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