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「炙り焼豚ご飯」 喜多方ラーメン坂内 (東京・初台)

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チェーンラーメン店のミニ丼ってそんなに期待してませんが、これ本当においしい。大変失礼しました。


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たぶん20年ぶりぐらいに足を運んだ「喜多方ラーメン坂内」。この日は仕事帰りで初台の店を見つけたので言ってみました。

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期間限定のラーメンがおいしそうですね。

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「炙り焼豚ご飯」 270円
「ピリ辛香ばし塩ラーメン」 780円
計1050円也


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本日のサラダとしてのラーメンです。

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水菜と葱とキャベツという組み合わせは珍しい。

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麺は喜多方らしいビロビロなものですが、ここのはちょっと加水率が高いですよね。

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こちらの店で一番嬉しいのが、この脂身たっぷりのチャーシューですねえ。これと一緒に食べれば、何でもおいしい。

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というわけで、丼のチャーシューも同じようなもんだろうと思っていましたが、甘かった!

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ナニコレ美味しい!かなり味の濃いタレがかかっているので、クドくなるかなと思いきや、これが炙ってあるせいもあり、絶妙の香ばしさでたまりません。ご飯がどんどん進みます。

あっさり塩ラーメンとの組み合わせもよかったのかも知れないですが、いやはや、ラーメン店のミニ丼史上、指折りのおいしさですよこれ。

いやよかった。また行ってしまうかも。ごちそうさまでした。

■「喜多方ラーメン 坂内 初台店
東京都渋谷区初台1-37-1 大和ビル 1F
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Theme: - Genre: グルメ

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