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丼王への道

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「塩牛丼」 天国 (東京・渋谷)

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塩牛丼は見つければ即、捕獲。これまでは当たりでしたが、今回はどうでしょうか。

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居酒屋の「天国」。奥まった分かりにくい場所に。

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目当てはただ一つ。

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「塩牛丼」 900円
サラダや味噌汁も付きます。

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かなりよく煮込まれた肉で、食感はホロホロとした感じですね。

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ご飯が相当やわらかく、このホロホロの牛肉と合わせると、独特の味わいに。

なんとなく、「ああ、これ風邪ひいた時に食べるといいだろうな」と思いながら食べました。なんとなく。

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合鴨ロースの小鉢は嬉しいのですが、どのタイミングでどう食べようか、迷う一品でもありました。

ご馳走様でした。

■「天国
東京都渋谷区道玄坂2-8-8 コスモ渋谷館1F
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