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「瓶ドン」 蛇の目本店 (岩手・宮古) 

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岩手の旅、四丼目。宮古の新ご当地名物をいただいた。


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宮古駅前の「蛇の目本店」である。

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まずは、地元のお酒「男山」。すっきりして旨し。

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突き出しのイカの塩辛さえ、レベル高し。

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8年前に訪問した際には、名物「北三陸ごはん」をいただいた。

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丼やちらしが人気だが、このメニューには無い物が。

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「瓶ドン 蛇の目おまかせ(大)」 2916円

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宮古では新名物として、瓶に海鮮丼の具を入れた「瓶ドン」なるものを売り出している。

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ま、確かにカラフルな瓶はインスタ映えしそうだが、

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これを丼飯の上に載せていただくのは、面倒っちゃ面倒(笑)

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しっかし、旨い。どの食材もさすがにレベルが高い。

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イクラ、ウニ、数の子、ホヤ、その他もろもろ。

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これは酒が進む。二本目は釜石の酒、「浜千鳥」だ。

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小鉢もコリッコリのナマコ。これもいい。

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大根の煮物や、

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そして、あら汁。いやはや、これは最高であった。心地よく酔った。ご馳走様でした。

■「蛇の目本店
岩手県宮古市栄町2-8
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