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丼王への道

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「ハムエッグ丼」 ぴーぷるロッジ (長野・山ノ内町)

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素朴なスキー宿で、勝手丼を愉しむ。

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宿泊したのは、スキー場「X-JAM高井富士」の近くにある「ぴーぷるロッジ」。スキー、スノボ客専門のようで、他の客は元気のいい大学生の皆様であった。

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夕飯はこんな感じ。ビールが進む。

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そして朝食。定番だね。

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う~ん、これを使うしかないな。

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というわけで、オンザライス。かなり無理矢理感はあるが、黄身をつぶしてハムでご飯を巻けば、えも言われる幸せな味を愉しめるのだよ。

■「ぴーぷるロッジ
長野県下高井郡山ノ内町北志賀高原高井富士スキー場
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