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丼王への道

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「江戸前天丼」 金子半之助 (東京・台場)

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ずっと気になっていた
人気の天丼の店で、
インスタ映えする天丼をいただいた。
期待し過ぎたかなあ。


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日本橋に本店がある
「金子半之助」である。
本店は大行列の人気店だが
ダイバーシティ東京の
フードコートにも出店していた。

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食事メニューは天丼のみ。

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「江戸前天丼」 1296円也

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一本穴子が横たわるが、
最近では珍しくないスタイル。

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衣は軟らかい。とても、軟らかい。
カリッとか、サクッとを期待すると
裏切られるだろう。
店頭の惹句では
タレの美味しさを強調していて、
確かにあっさり目で悪くないが、
驚くほど旨い訳ではない。

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盛りの良さという点でも、
元々の器が小さいために
はみ出しぶりがインスタ映えするだけで、
これより盛りのいい店はごまんとある。

こういうものだと思うべきなのか、
フードコートだから仕方ないのか。
でもフードコートとはいえ、看板を掲げている限り
金子半之助とは
こういう天丼を出す店なのだと解釈すべきだろう。

ご馳走さまでした。

■「日本橋天丼 金子半之助 ダイバーシティ東京店
東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ
   
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