「そぼろ丼」

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一足早めの大型連休で岐阜へ。
でも家人の看病で遊びにも出られず、
ご飯でも作りましょうかと。

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冷蔵庫にあった豚挽肉を、
すき焼きのタレと生姜、大蒜、料理酒で
炒めただけのシンプルなもの。

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家人も「これは珍しく美味しい」と
評価高し。珍しくって何だよおい。

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でも、これは本当に美味しかったのだよ。
また困ったら作ろうっと。
  
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Tags  挽肉の丼 挽肉の丼/そぼろ丼

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