L
o
a
d
i
n
g
.
.
.

「麻婆風鯛みそ丼」

2017-04-17-08-10-43s.jpg

鯛みそ+豆腐で思いついた。
ここに辣油を加えてはどうかと。
目論見は大当たり!

前回の鯛みそと豆腐だけでも
よかったのだが、
少々、パンチに欠けていたのだ。

2017-04-17-08-11-04s.jpg

辣油を混ぜれば、うむ、これは
新しい麻婆豆腐ではないか!

2017-04-17-08-11-10.jpg

麻婆豆腐の定義が
よく分かっていないが、
豆腐、味噌、辣油、
そして挽肉の代わりに鯛。
山椒はないが、これで成立しないか。

ま、それはさておき、
辛くて甘くていい丼に。
  
スポンサーサイト
Theme:
Genre: グルメ

Comment

Leave a Reply





管理者にだけ表示を許可する

Trackback