「シメジとカイワレの胡麻油和え丼」

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本日の朝丼は、
前夜の残り物で。

クックパッドを参考に
シメジを茹でた湯の余熱で
カイワレをサッと湯通ししたのだが、
生のシャキシャキ感があった方が
良かったかなあと反省。

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とにかく、誰もまともに
箸をつけてくれなかったので、
責任をとって丼に。

美味しいと思うんだがなあ。
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Tags  茸の丼

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