丼王への道

5400丼超! 下北沢カレーフェスに行けないので「孤独な渋谷カレーフェス」開催しています(w)

「たらの芽天丼」 マルエツ (東京・豪徳寺)

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春の味覚、たらの芽の天ぷらで
朝丼である。

「たらの芽天」 123円也

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前夜に半額で購入した
酒のアテがかなり余り、
丼にしたわけである。

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苦みで目が覚めるねえ。
味付けは抹茶塩も考えたが、
苦みには甘みと、
帯広豚丼に使う甘いタレを
合わせてみた。大正解。
  
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