「豚挽肉とナス炒め&鶏肉と野菜のピリ辛炒め丼」 パラダイスランチ (東京・代々木八幡)

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挽肉と茄子を辛い味付けで炒める、
というと麻婆茄子を想起するが、
全く違うエスニックな風味である。旨し。

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「二品盛り」 600円也
テイクアウト専門のタイ料理店「パラダイスランチ」の弁当だ。

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いつものように、丼にトランスフォーム。

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こちらは「豚挽肉とナス炒め」。
魚醤の香ばしさが効いていて良し。

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「鶏肉と野菜のピリ辛炒め」。
辛さしっかり、スパイシーで旨し。  



■「パラダイスランチ
東京都渋谷区富ヶ谷1-14-16 スタンフォードコート1F
  
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