「純レバ丼」 オリジン弁当 (東京・代々木八幡)

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「純レバ丼」をオリジンの惣菜を使って作ってみた。
こりゃたまらん。

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「鶏レバー煮」 380円ぐらい
「刻み青ネギ」 103円 

国産の鶏レバーを蒸してからボイルし、味付けをしていて
手間がかかっているとのことで、臭みが全く無いのだ。

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「孤独のグルメ」にも登場した「純レバ丼」、
特徴はたっぷりの青葱と、たっぷりの激辛辣油である。

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ま、実物とは基本的な味付けは違うんだろうが、
濃厚な味が素敵で、躰にも良さそうだ(笑)
  
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