「海鮮天丼」 宝 (広島市)

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広島で、地元の穴子と海老を使った天丼を食す。
サックサクで旨し。これはよかった。

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今年の出張ラッシュの最後は広島。
まずは評判の天ぷら店「宝」を訪問。

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「海鮮天丼」 1200円也
フラッグシップメニューのこちらを注文。

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つゆと大根おろしが別になっていて、
好みでかけて食べたり、浸けて食べたりする独特のスタイル。

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地の穴子が真ん中に鎮座し、
その周りを地の海老などが彩る素敵なビジュアルだ。

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こちらは地海老のかき揚げ。どれもサックサクで美味い。
広島を感じられる天丼であった。
一月になると、牡蠣の天丼も出るようだ。行きたいなあ。

■「
広島市中区本通5-13 本通ウェーブビル1F
  
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Tags  天丼 天丼/専門店

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