丼王への道

5400丼超! 下北沢カレーフェスに行けないので「孤独な渋谷カレーフェス」開催しています(w)

「ゴロゴロベーコンカレー」

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我が家の定番となりつつある
GABANの20種類のスパイスで作るカレー。
今回はベーコンを使ってみた。


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家族で食べるため、最初は19種類のスパイスだけで作る。
「カイエンペッパー」を抜いて辛さを抑えているのだ。
でも、余りに辛さが足りないので、ほんの一匙加えたら…

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「辛~い」と不評。「舌が馬鹿になっている」とまで言われてしまった(涙)
分厚いベーコンをゴロゴロと入れ、
野菜も角切りでたっぷり入れたのは好評だったのにな~。

勿論、吾輩は自分の皿にはカイエンペッパーを追加(笑)
  
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