丼王への道

5400丼超! 下北沢カレーフェスに行けないので「孤独な渋谷カレーフェス」開催しています(w)

「清流長良川の恵み 郡上ちちこかき揚げ丼」 郡上調理師会白鳥支部 (岐阜・郡上市)

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郡上丼三つめ。「ちちこ」ことカワヨシノボリという
川の小魚を使ったかき揚げ丼である。

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郡上の調理師会が提供する丼、これは期待できそう。

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「清流長良川の恵み 郡上ちちこかき揚げ丼」 350円也
説明によると、
『郡上長良川上流で育った、ちちこを使用して、
地野菜と一緒に揚げた、かき揚げの丼です。』とのこと。
ミニ丼とはいえ、この価格は嬉しい。

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ちちこ、香ばしくて美味いなあ。
吾輩ランキングで二位評価。

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「ニンニクしょう油唐揚げ」 400円也
丼ばかり食べた訳ではない。
こちらは岐阜市の「萬天龍」という店が出していた唐揚げ。
会場の投票では一番人気だったらしい。
同行者にも好評だった。
  
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