「清流長良川の恵み 郡上ちちこかき揚げ丼」 郡上調理師会白鳥支部 (岐阜・郡上市)

2016-09-18-11-58-05s.jpg

郡上丼三つめ。「ちちこ」ことカワヨシノボリという
川の小魚を使ったかき揚げ丼である。

2016-09-18-12-45-06.jpg

郡上の調理師会が提供する丼、これは期待できそう。

2016-09-18-11-58-11s.jpg

「清流長良川の恵み 郡上ちちこかき揚げ丼」 350円也
説明によると、
『郡上長良川上流で育った、ちちこを使用して、
地野菜と一緒に揚げた、かき揚げの丼です。』とのこと。
ミニ丼とはいえ、この価格は嬉しい。

2016-09-18-12-00-34.jpg

ちちこ、香ばしくて美味いなあ。
吾輩ランキングで二位評価。

2016-09-18-12-10-03.jpg

「ニンニクしょう油唐揚げ」 400円也
丼ばかり食べた訳ではない。
こちらは岐阜市の「萬天龍」という店が出していた唐揚げ。
会場の投票では一番人気だったらしい。
同行者にも好評だった。
  
スポンサーサイト

Tags  天丼 天丼/かき揚げ丼

Comment

Post Comment

非公開コメント

Latest posts