丼王への道

5400丼超! 下北沢カレーフェスに行けないので「孤独な渋谷カレーフェス」開催しています(w)

「恵比寿丼」 寿司文 (東京・恵比寿)

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恵比寿駅前にある寿司屋で、その名も「恵比寿丼」を食す。
これが予想外の演出で、面白き旨し丼であった。

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「寿司文」はJR恵比寿駅前の交差点を横断してすぐのところにある。
いかにも地元で愛されている寿司屋という佇まいだ。
この日は六本木に用事があったので、途中下車して訪問した。

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「恵比寿丼」 1000円
「ご飯大盛り」 100円   計1100円也

この店の名物が、限定十食の「恵比寿丼」である。

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ご飯の上にネギトロがこんもりと盛られ、その上にイクラが。
下の方には漬けになったバラチラシの具も。
サービス満点な感じ。

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これを「海苔で巻きながら食べるべし」とのこと。
最初は余りにも具が多いので、具のみで楽しむ。
これ、きっと酒の肴にもなるな。

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「海苔のお替わりどうですか」と、嬉しいことを言ってくれるが、
吾輩には十分。勿論、普通に丼としても楽しめる。
東京ご当地丼、まだまだあるねえ。

■「寿司文
東京都渋谷区恵比寿西1-7-7 EBSビル1F
  
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