「オカラチャンプルー丼」 む鉄砲 (東京・渋谷) 

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沖縄でも食べたことがないオカラのチャンプルー。
丼にして食べても、なかなかイケていた。

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「オカラチャンプルー弁当」 670円
「具の大盛り」 100円   計770円也

沖縄料理店からのテイクアウト弁当、

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オカラを玉子とチャンプルーすると、
ちょっと硬めの豆腐がホロホロになったような独特の食感になるんだねえ。

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これは初体験。優しい味の昼丼になった。
こういうのも、たまにはいい。

■「む鉄砲
東京都渋谷区宇田川町41-28 茂木ビル 1F
  
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Tags  沖縄の丼 沖縄の丼/その他

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