「しその実かんずり漬と鰹ひじき丼」 かんずり

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鰹ひじきに、しその実のかんずり漬けを合わせてみた。
本日の朝丼である、

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なんとなく、合うかな~とやってみた訳だが…

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それぞれ、味が完成されているので、ちょっとしょっぱくなってしまったかな。
やはりかんずりを合わせるなら、味のついていない鰹節がいいかも。
  
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