「スッパイマンふりかけ丼」 浜乙女

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朝丼の食材がないなあ…と探していたら、
沖縄の「スッパイマン」をふりかけにしたものを発見。
今朝はこれだな、と。

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「スッパイマン」は、乾燥させた種無しの梅干し。
沖縄では定番の一品である。

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この酸味がいいねえ。
  
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