「さば明太ごはん」 ファミリーマート (東京・豪徳寺)

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新登場のファミマのミニ丼は、
〆鯖のような大きさの鯖の身が二つ載った
ちょっと不思議なスタイルの一品であった。

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「さば明太ごはん」 330円也
前夜の飲み過ぎで、朝丼を用意するのも面倒。
ファミマのミニ丼で、ちょちょいと済ませたという次第。

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鯖のほぐし身を載せたものはよく見かけるが、
こういう形の切り身を載せたものは珍しい。
やはりある程度の塊の方が、
鯖の脂ののった旨味を感じられる。
これは思ったよりいい効果が出ているのかもしれない。
  
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Tags  魚介の丼 魚介の丼/鯖

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