「明太子としらすの温玉丼」 河鹿亭 (富山・朝日町)

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普段はバイキングやブッフェを封印している吾輩であるが、
ホテルの朝食がバイキングだというのなら、それはもう仕方ないではないか。
というわけで、自分で丼を作って食べるのである。

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吾輩にしては、控えめな盛りとなっておるな。
和洋一貫してないが、まあいいではないか。

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そして、あまり富山らしいとは言えない小丼を自主制作。
富山らしい食材が無かったのだから、仕方ない。
とかなんとか言いながら、この後も、勿論お替りである。

■「河鹿亭
富山県下新川郡朝日町湯ノ瀬1 ホテルおがわ内
  

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