丼王への道

5400丼超! 下北沢カレーフェスに行けないので「孤独な渋谷カレーフェス」開催しています(w)

「十勝風豚丼」 伝説のすた丼屋 (東京・渋谷)

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すた丼屋の「春の丼フェア」、三つ目の丼である。
このところ、各チェーン店が「十勝(帯広)豚丼」を供してきたわけだが、
本場に近いかどうかは別にして、美味しさとしてはこれが一番。

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三たび公式HPより転載。

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「十勝風豚丼」 780円
+ 「サラダ」 180円
+ 「テイクアウト」 10円 = 970円也


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肉は、前回の「旨辛焼肉丼」と同じものだ。
厚みもあり、脂身も旨い。

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本場のような、鰻のタレ風の味付けではなく、
甘めとはいえあっさりした感じなのだが、これはこれでいいのだ。

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これで今回のシリーズ三丼を制覇。
好みとしては、①塩ほる、②旨辛、③十勝風の順かな。

■「伝説のすた丼屋 渋谷宇多川店
東京都渋谷区宇田川町12-12 シグマ第5ビル
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