「玉みそご飯」 道の駅平成 (岐阜・関市)

DON10431g.jpg

道の駅で購入した、味噌のようで味噌ではない
ちょっと変わった特産品。これはご飯に合う。

DON10429g.jpg

「玉みそ」 500円也
関市のふるさとの味だそうな。

DON10423g.jpg

見た目はぎょっとするヴィジュアル。大豆の塊を醤油漬けにしたものなのだ。
だから「味噌」ではないんだな。
これを崩して食べる。ご飯の友にも、酒の肴にもOKだ。
スポンサーサイト

Comment

Post Comment

非公開コメント

Latest posts