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丼王への道

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「寒鰤の漬け丼」 三鬼遊 (新潟市)



また行ってしまいました三鬼遊。きょうは別の店でお昼をとるつもりでしたが、「寒鰤」の文字に惹かれました。佐渡の寒鰤は美味しいですからね〜。この脂の乗り方、何とも言えません。 これも新潟ならではの味ですね、いや美味しかった。もつ煮込みと茄子の辛子漬け、それにそば茶が付いて1100円+50円(大盛り分)也。

■「三鬼遊」 新潟市上大川通5−79−4
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