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丼王への道

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「茶豆のリゾット」 ヴィノ・ヒラタ (東京・麻布十番)



麻布十番でちょっとした会合。料理が美味しいことで有名なイタリアンのお店です。十番なんて久しぶりだなあ。初入店。

 この日のお勧めでいただいたのが、新潟の茶豆を使ったリゾット。豆は勿論、しっかりアルデンテな米の調理が最高でした。美味しいねえ。量が少ないのはシェアしたからです。1600円也。

【丼キング度】★★★★

■「ヴィノ・ヒラタ」 東京都港区麻布十番2-13-10 エンド−ビル 2F

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