「スタミナ丼」 寿楽 (東京・四谷)

さて、忘年会の帰り道である。後輩の若者たち3人と、〆のラーメンと相成った。無論、私の場合は〆の丼である。たまたま入った中華料理店だったが、すた丼的なスタミナ丼ではなく、昔ながらの中華料理店のスタミナ丼に出会うことができた。...

「ふぐ雑炊」 万作 (東京・四谷)

この日は職場の忘年会であった。同僚たちが、それぞれに縁のあるところから食材を持ち寄り、大将の腕で見事な料理に仕上げていただいた。...

「生姜焼丼」 やぶ重 (東京・世田谷代田)

世田谷代田2軒目は、これまたノスタルジックな風情が素敵な店。そんな店にも“新メニュー”があったのだが、“新”なのに懐かしい味なのが、素晴らしい丼であった。...

「焼豚めし」 武将 (東京・梅ヶ丘)

梅ヶ丘25軒目は、ラーメン店で焼豚の丼。これもまた、ラーメンのスープとの組み合わせで、絶品となったのである。...

「春雨麻婆飯」 天下一 (東京・代々木八幡)

麻婆豆腐や麻婆茄子の丼は食べたことがあるが、麻婆春雨をかけた丼というのは見たことが無かった。代々木八幡で発見したので、捕獲してきたのである。...

「炭火焼き鳥の親子丼」 おかずの華 (東京・豪徳寺)

今宵の晩酌丼も、おかずの華。前回訪問時に、割引券を貰っていたからである。で、この親子丼だが、ああ、あの味だと、丼野郎ならば一口で気づく一品であった。...

「かつ丼」 瑞兆 (東京・渋谷)

渋谷の神山町にある飲み屋ビルの1階に、かつ丼ひとつで勝負をかけるシンプルな店が登場した。そのかつ丼は、他ではなかなか見ない独特なものであった。...

「ごま風味唐揚げ丼」 おかずの華 (東京・豪徳寺)

今宵の晩酌丼は、おかずの華でテイクアウト。肉がしっかりした唐揚げはなかなかであった。...

「麻婆チキンカツ丼」 かつや (東京・渋谷)

今宵の晩酌丼は、かつやの期間限定メニュー。最近、岐阜でかつ丼を食べる機会が多いせいか、なんとなく味噌カツ丼を思い出してしまった。...

「スーパータコライス」 MARTIN GRILL poooh (岐阜市)

柳ヶ瀬のノスタルジック店だけでなく、たまには若い人が店を構える玉宮町にも行ってみよう。そこには、その名の通り「スーパー」なタコライスがあった。沖縄にも渋谷にも無い、異形のタコライスなのだ。やるじゃないか、岐阜。...

「マスター」 ニューパロマ (岐阜市)

岐阜でノスタルジックな食べ歩き。今回は、昔ながらの純喫茶で奇天烈なメニューを発見。炭水化物×炭水化物のハイブリッドだ。やはり凄いぞ、岐阜。...

「二色鰻重」 宮川 (東京・世田谷代田)

梅ヶ丘で訪問すべき店がまだ2軒ほど残っているのだが、この日はいずれも行列ができていたことからパス。隣の世田谷代田へ進出することにしたのだ。1軒目は、鰻の専門店。二色の鰻重という珍しい一品をいただいた。...

「坦々炒飯」 天下一 (東京・代々木八幡)

代々木八幡も、遂に30軒目。今回は、中華料理店で珍しい炒飯である。ワイルドな味が良かった。...

「チキンカレー」 ゾーエー (東京・梅ヶ丘)

梅ヶ丘24軒目は、アートな喫茶店でアートなカレーを食した。なんと織田作之助も好みそうな、予想外の一品であった。...