丼王への道

5400丼超! 下北沢カレーフェスに行けないので「孤独な渋谷カレーフェス」開催しています(w)

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「スタミナ丼」 寿楽 (東京・四谷)

さて、忘年会の帰り道である。後輩の若者たち3人と、〆のラーメンと相成った。無論、私の場合は〆の丼である。たまたま入った中華料理店だったが、すた丼的なスタミナ丼ではなく、昔ながらの中華料理店のスタミナ丼に出会うことができた。...

 31, 2013   0
Category  四谷の丼

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「ふぐ雑炊」 万作 (東京・四谷)

この日は職場の忘年会であった。同僚たちが、それぞれに縁のあるところから食材を持ち寄り、大将の腕で見事な料理に仕上げていただいた。...

 30, 2013   0
Category  四谷の丼

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「生姜焼丼」 やぶ重 (東京・世田谷代田)

世田谷代田2軒目は、これまたノスタルジックな風情が素敵な店。そんな店にも“新メニュー”があったのだが、“新”なのに懐かしい味なのが、素晴らしい丼であった。...

 29, 2013   0
Category  世田谷代田の丼

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「焼豚めし」 武将 (東京・梅ヶ丘)

梅ヶ丘25軒目は、ラーメン店で焼豚の丼。これもまた、ラーメンのスープとの組み合わせで、絶品となったのである。...

 28, 2013   0
Category  梅ヶ丘の丼

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「春雨麻婆飯」 天下一 (東京・代々木八幡)

麻婆豆腐や麻婆茄子の丼は食べたことがあるが、麻婆春雨をかけた丼というのは見たことが無かった。代々木八幡で発見したので、捕獲してきたのである。...

 27, 2013   0
Category  代々木八幡の丼

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「炭火焼き鳥の親子丼」 おかずの華 (東京・豪徳寺)

今宵の晩酌丼も、おかずの華。前回訪問時に、割引券を貰っていたからである。で、この親子丼だが、ああ、あの味だと、丼野郎ならば一口で気づく一品であった。...

 26, 2013   0
Category  おかずの華

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「かつ丼」 瑞兆 (東京・渋谷)

渋谷の神山町にある飲み屋ビルの1階に、かつ丼ひとつで勝負をかけるシンプルな店が登場した。そのかつ丼は、他ではなかなか見ない独特なものであった。...

 25, 2013   0
Category  渋谷・原宿の丼

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「ごま風味唐揚げ丼」 おかずの華 (東京・豪徳寺)

今宵の晩酌丼は、おかずの華でテイクアウト。肉がしっかりした唐揚げはなかなかであった。...

 24, 2013   0
Category  おかずの華

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「麻婆チキンカツ丼」 かつや (東京・渋谷)

今宵の晩酌丼は、かつやの期間限定メニュー。最近、岐阜でかつ丼を食べる機会が多いせいか、なんとなく味噌カツ丼を思い出してしまった。...

 23, 2013   0
Category  かつや

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「スーパータコライス」 MARTIN GRILL poooh (岐阜市)

柳ヶ瀬のノスタルジック店だけでなく、たまには若い人が店を構える玉宮町にも行ってみよう。そこには、その名の通り「スーパー」なタコライスがあった。沖縄にも渋谷にも無い、異形のタコライスなのだ。やるじゃないか、岐阜。...

 22, 2013   0
Category  岐阜県の丼

「ミニカニ玉丼」 本社食堂②

 21, 2013   -

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「マスター」 ニューパロマ (岐阜市)

岐阜でノスタルジックな食べ歩き。今回は、昔ながらの純喫茶で奇天烈なメニューを発見。炭水化物×炭水化物のハイブリッドだ。やはり凄いぞ、岐阜。...

 21, 2013   0
Category  岐阜県の丼