「寒ブリ漬け丼(熱めし丼)」 豊後水道かまえ直送活き粋船団 (全国ご当地どんぶり選手権)

「全国ご当地どんぶり選手権」 の予選会。五丼目は、選手権で最高3位に入ったことがある実力丼。ここまで変化球の新興ご当地丼が多かったので、伝統的な郷土料理丼で締めることにしたわけだ。...

「中津からあげ丼」 華鳥 (全国ご当地どんぶり選手権)

晩酌丼としてもう一つ。大分名物、唐揚げの丼である。やはり中津市にはなかなか行く機会がないので、確保である。...

「リュウキュウ丼」 ひょうたん小路 (大分・佐伯市)

九州編の最後は、こちら。大分名物の“りゅうきゅう”のドンブリを佐伯市の飲食店が集まる通りのお店でゲットしました。...

「大分名物 じゃこめし」 嘉恵丸 (大分駅)

大分名物“じゃこめし”のお弁当を、大分駅で購入。特急の中でいただいたのです。...

「とり天丼」 水や空 (大分市)

大分名物の“とり天”のドンブリです。おととし大分を訪問した際には食べられなかったものなので、これは嬉しい。大分駅前のアーケード街にある炉端焼きのお店でゲットしました。...

「りゅうきゅう丼」 SHUN-KAN (TOKIWA@大分市)

出張で行った大分。私のお目当ては、名物の「りゅうきゅう」のドンブリです。「りゅうきゅう」というのは、漁師たちが船上でとれた鰤や鯖、鰺などで造った「漬け」のようなまかない料理ですね。...