丼王への道

5400丼超! 下北沢カレーフェスに行けないので「孤独な渋谷カレーフェス」開催しています(w)

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「秋刀魚丼」 追分温泉 (宮城・石巻市)

追分温泉での朝食。水揚げが始まったばかりの秋刀魚で丼を作成だ。...

 24, 2017   0
Category  宮城県で勝手丼

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「昆布納豆丼」 あおしま荘 (宮城・南三陸町)

あおしま荘で朝食。前夜の食事でまだ満腹状態だが、それでも食べられる美味しい食事。...

 23, 2017   0
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「ウニ盛り三色丼」 あおしま荘 (宮城・南三陸町)

南三陸の素敵な民宿で、吾輩史上、これ以上の贅沢はない素晴らしい食事をいただいた。...

 22, 2017   0
Category  宮城県で勝手丼

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「かつおのたたき丼」 気仙沼プラザホテル (宮城・気仙沼市)

生鮮かつおの水揚げが日本一の気仙沼。ならは鰹の丼を食べぬ訳にはいかない。...

 21, 2017   0
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「秋刀魚丼」 浮島 (宮城・気仙沼市)

前回の朝食の続き。気仙沼で秋刀魚とあっては食べるしかない。...

 20, 2017   0
Category  宮城県で勝手丼

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「勝正の海苔とメカブ納豆丼」 浮島 (宮城・気仙沼市)

ホテルでの朝食バイキング。気仙沼の海苔とメカブ、それに仙台の納豆で朝丼である。...

 20, 2017   0
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「春に獲れたやわらかこうなご丼」 木の屋石巻水産 (宮城・石巻市)

本日の朝丼は、被災地から届いた素晴らしい逸品で作成。これは美味いよ。お薦め。...

 04, 2017   0
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「かに丼の具」 気仙沼ほてい

本日の朝丼は、空港で見つけた気仙沼発の丼具材である。...

 19, 2015   0
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「エビチリ・ローストビーフ・豚しゃぶ炒飯」 ホテルグランテラス仙台 (仙台市)

仙台を発つ前に、とある会合。立食パーティーだったため、食べ過ぎてしまったのだ。...

 14, 2013   0
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「リブロース丼」 とんかつ勝子 (宮城・気仙沼市)

久しぶりに仕事で気仙沼。復興商店街でランチをいただいた。定食しかないとんかつ専門店であるが、勝手に丼をつくって堪能したのである。...

 09, 2013   0
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「水煮肉片丼」 成龍萬寿山 (仙台市)

この夜は、1年生社員が初めて大きな仕事を達成したお祝い。2次会は定番のこの店。余程酩酊していたのか、意味不明の丼を制作していたようだ。...

 28, 2013   0
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「世界一坦々丼」 ぷん福まる (仙台市)

“世界一”を標榜する坦々麺を使って、丼を作ってみた。それは、世界一を約束された新たな丼の、輝かしい誕生のはずであった。しかし、そこに誕生したのは、世界を遥かに超えた存在だった。嗚呼、私は何というものを生み出してしまったのか。...

 10, 2013   0
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