丼王への道

5400丼超! 下北沢カレーフェスに行けないので「孤独な渋谷カレーフェス」開催しています(w)

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「牡蠣とじ丼」 なか卯 (東京・渋谷)

本日の昼丼は、なか卯の期間限定メニューである。牡蠣フライの玉子とじ、たまに見るけど珍しい路線だね。...

 22, 2016   0
Category  なか卯

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「広島産カキフライ丼」 トップパルケ (東京・豪徳寺)

先日、広島に出張した際、地元の店主は「美味しい牡蠣が出るのは一月になってからだから」といって出してくれなかったが、東京ではどんどん出しちゃうわけだな、これが。...

 08, 2016   0
Category  トップパルケ

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「特盛カキからドーン」 ガスト (東京・下北沢)

ファミレスなんて自分からは滅多に行かないのだが、この丼の誘惑に負けて行ってしまった。満腹にはなったからいいか。...

 22, 2016   0
Category  ガスト

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「しゃもじかきめし」 広島駅

広島出張の四丼目。帰りがけに、独特のスタイルで有名な駅弁を購入した。...

 07, 2016   0
Category  広島県の丼

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「かきめし」 マルエツ (東京・豪徳寺)

今宵の晩酌丼は、旬には早いかも知れないが、牡蠣である。日本酒で合わせよう。...

 22, 2016   0
Category  マルエツ

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「牡蠣めし」 サミット (東京・梅ヶ丘)

今宵の晩酌丼は、牡蠣めしであるぞ。日本酒のアテに最高である。...

 15, 2015   0
Category  サミット

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「復幸 炙りかきとうにめし」 吉田屋 (青森・八戸市)

東日本大震災で流されながらも、復活を果たした養殖牡蠣をふんだんに使った丼である。デパ地下で発見して即購入。旨味が濃密に詰まった牡蠣が、晩酌のアテとして最高であった。...

 09, 2015   0
Category  青森県の丼

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「かきめし」 トップパルケ (東京・豪徳寺)

朝食に、しっかりご飯。きょうもバリバリ働くのである。...

 26, 2014   0
Category  トップパルケ

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「釜めし」 かき小屋 (東京・渋谷)

牡蠣の旬である。仙台や広島に出張する機会を逃したので、もう渋谷でも構わないから、牡蠣、食べておこう。というわけで、その名も「かき小屋」で、牡蠣の釜飯を食す。...

 04, 2014   0
Category  渋谷・原宿の丼

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「播磨灘産牡蠣のオイスター重」 過門香 (東京・渋谷)

今宵の晩酌丼は、播磨灘の牡蠣を使った丼である。牡蠣はこれ位の火の入り方が、一番好みかも。...

 24, 2014   0

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「牡蠣ソテーのドリア」 なつめ (東京・代々木八幡)

代々木八幡31軒目は、ドリアとグラタンの専門店である。今年こそは猫舌を克服しようと熱々メニューに挑戦だ。...

 18, 2014   0
Category  代々木八幡の丼

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「広島かき飯丼」 瀬戸内次郎 はると丸 (全国ご当地どんぶり選手権)

どんぶり選手権、3丼目は広島の牡蠣を使った丼。そういえば、仙台に住んでいた頃は、石巻や松島の美味しい牡蠣を食べていたのだが、それ以来、牡蠣を食べる機会が無かった。...

 16, 2014   0
Category  広島県の丼