丼王への道

名優、森繁久彌が住んでいたことから「森繁通り」と呼ばれる通り。そこにある店で、通りの名を冠した丼をいただいた。...

寿司の丼を食べるならまずバラちらし。迷わず買った今宵の晩酌丼である。...

恵比寿駅前にある寿司屋で、その名も「恵比寿丼」を食す。これが予想外の演出で、面白き旨し丼であった。...

後輩のお父様の通夜で佐世保へ。昼食は羽田空港内の寿司屋で済ませた。...

なか卯が少し前から海鮮の丼を始めている。これまでの丼は、取り立てて特徴があるものではなかったので食べていなかったが、バラちらしとなれば話は別だ。...

丼丸三つめ。ばらちらし的な一品である。今宵の晩酌丼に。...

久々に余裕の日曜日。この際、炊事洗濯家事掃除と色々やっておきたいわけだが、まずはその前に、腹ごしらえだ。...

仙台会は、未明に至ってもまだまだ続くのだ。そして、丼を抱え込みながら酒を飲む。これこそ、丼野郎の王道スタイルである。...

渋谷駅前の居酒屋のランチでいただいたワンコイン丼。これでワンコインなら納得。人気の丼なのである。...

最近は一人鍋にはまっているので、あまり晩酌丼はやらないのだが、この日は既に日付を回ってしまい、鍋づくりの時間が惜しい。というわけで、久々に晩酌丼なのだ。...

久々の海鮮の丼である。海鮮の丼といえば、やはりばらちらしであろう。経堂のキビキビとした店で、キリッとした丼を堪能した。...

引き続き、岐阜で寿司の丼。今回はＪＲ岐阜駅前の割烹でランチである。そこでいただいたばらちらしは、この地らしい工夫もあって、実にレベルが高い一品であった。海無し県、侮り難し。...