「ミニちらし丼」 sakana bacca (東京・梅ヶ丘)

今宵の晩酌丼は、魚屋のちらしで。...

「ちらし寿司」 鮨◯✕ (東京・渋谷)

東京に戻って、何はともあれまず昼丼。シックな寿司屋でちらしをいただいた。...

「海鮮ちらし」 鮨のぶ (東京・渋谷)

本日も仕事ではあるが、思ったより忙しくはならず。ならばと、日曜の渋谷の街へ、昼丼蒐集に出かけた。...

「まかない弁当」 ひかり寿司 (札幌市)

札幌市の寿司店が、渋谷のデパ地下に期間限定で出店。本日も休日出勤だったし、ちょっと贅沢しようと晩酌丼として購入した。...

「海鮮と野菜のカップちらし寿司」 ナチュラルローソン (東京・渋谷)

今朝も、会社でコンビニ丼。いや、もう昼じゃないか。夜の会合が続くと、こうなっていくわけで。...

「岡山ばらずし」 美苑鮨 (東京・東北沢)

本日の昼丼は、岡山名物の「ばらずし」である。繊細な味の瀬戸内の具材が丁寧な仕事でちらされ、何とも絶品の丼であった。...

「海鮮丼」 すし勝 (東京・経堂)

立ち食い寿司の店に、丼なんて存在しないだろうと思っていたら、あるんだねえ、これが。しかも、結構な満足感もあって、いい丼だった。...

「ちらし 上」 味一 (東京・下北沢)

下北沢一番街のほぼ北端にある寿司店。ちらしを注文してみたところ、私のような酒飲み御用達の一品だった。この後、仕事じゃなかったら、100%、酒を注文してただろう。実に悔しい。...

「松山ずし」 すし処 (愛媛・松山市)

正岡子規も夏目漱石も大好きだったという「松山鮓」。愛媛の丼の最後は、やはりこれで締めようではないか。...

「特上ちらし寿し」 松葉寿司 (富山・氷見市)

夏休みなのである。働き過ぎ解消で休み取得が推奨されたので、グループの先陣を切って、率先してバカンスを決行したわけだ。ここからの3泊4日は、氷見の絶品を堪能した記録となる。まずは氷見ならではの絶品ちらしの登場だ。...

「海鮮ちらしと穴子の押し寿司」 ローソン (東京・豪徳寺)

今宵の晩酌丼は、コンビニの寿司。そういえばこのところ零時過ぎの晩酌が続いているなあ。...

「得鮮ちらし」 マルエツプチ (東京・渋谷)

今宵の晩酌丼は、カレーが続いていたのでお魚の丼で。例によってタイムセールである。...

「ちらし」 幸寿し (東京・下北沢)

下北沢は、街の規模の割には寿司店が少ない気がする。住宅街の方には何軒かあるようだが、殆どが夜のみの営業。そんな中、駅前に店を構えるこちらの店でちらしを食した。...

「海の幸丼」 初寿司 (岐阜市)

総務省の「家計調査」(平成22~24年)によれば、岐阜県は海無し県であるにもかかわらず、「すし」(外食)の消費金額が全国1位だということをご存じだろうか。まあ、「和食」「中華食」ともに1位で、単に外食が好きというだけかも知れないが…。何はともあれ、寿司屋で丼を蒐集してみることにした。...