「仙台牛バラ煮込み飯」 美香園 (仙台市)

仙台牛の塊がゴロゴロと入った牛喃飯をいただいた。...

「牛シチューめし」 良友酒家 (神戸市)

神戸出張4日目のお昼もサクッと。こちらは、広東料理と火鍋が売りのお店です。後輩が勧めてくれたのが、こちらの「牛シチューめし」。...

「牛なん飯」 天天常常回転坊 (東京・台場)

丑年記念“牛の丼祭”、第11弾はこちら。DECKSの中華料理店集合施設「台場小香港」の中にある回転飲茶のお店です。...

「牛肉飯」 龍の髭 (東京・渋谷)

出張で上京した後輩を労おうと、センター街の台湾料理店で軽くビール。〆にいただいたのは、こちらの「台湾風“牛めし”」です。煮込んだ牛肉も葱もパクチーも美味しかった。...

「牛肉と春雨の丼」 龍の髭 (東京・渋谷) ※週替

お気に入りの台湾料理店に、美味しそうな丼が週替わりのお勧めメニューとして出ていました。牛肉と大蒜の芽、葱、筍が具になっていますが、主役は何と言っても春雨です。...