「越後産大豆使用豆腐バーグの野菜たっぷり重」 eashion (東急フードショー@東京・渋谷)

本日の晩酌丼は、デパ地下の豆腐ハンバーグ丼。想像以上にフワフワで、酒の肴としても面白い。...

「テンペ竜田揚げとアボカド納豆の丼」 maday kitchen (東京・渋谷)

テンペと納豆という、発酵豆どうしを組み合わせた珍しい丼である。玄米との組み合わせもいい、ベジタリアン対応メニュー。ベジタリアンではない私でも、満足できる丼である。...

「ソイ丼」 つるかめ食堂 (東京・新宿)

新宿駅前の「思い出横丁」にある有名店。スペイン料理からとってきた「バカ(=牛肉)」や「アホ(=ニンニク)」といったメニューが並んでいる。...